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    青海發(fā)光桿菌退化現象表現

    點擊次數:644次  更新時間:2018-04-11

    隨著青海發(fā)光桿菌保藏時間的延長或菌種的多次轉接傳代,菌種本身所具有的優(yōu)良的遺傳性狀可能得到延續(xù),也可能發(fā)生變異。變異有正變(自發(fā)突變)和負變兩種,其中負變即菌株性狀的劣化或有些遺傳標記的丟失均稱為菌種的退化。但是在實踐中,必須將由于培養(yǎng)條件的改變導致菌種形態(tài)和生理上的變異與菌種退化區(qū)別開來。因為優(yōu)良菌株的性能是和發(fā)酵工藝條件緊密相關的。如果培養(yǎng)條件發(fā)生變化,如培養(yǎng)基中缺乏某些元素,會導致產孢子數量減少,也會引起孢子顏色的改變;溫度、pH值的變化也會使發(fā)酵產量發(fā)生波動等。所有這些,只要條件恢復正常,菌種原有性能就能恢復正常,因此這些原因引起的菌種變化不能稱為菌種退化。常見的菌種退化現象中,zui易覺察到的是菌落形態(tài)、細胞形態(tài)和生理等多方面的改變,如菌落顏色的改變,畸形細胞的出現等;菌株生長變得緩慢,產孢子越來越少直至產孢子能力喪失,例如放線菌、霉菌在斜面上多次傳代后產生“光禿”現象等,從而造成上用孢子接種的困難;還有菌種的代謝活動,代謝產物的能力或其對寄主的寄生能力明顯下降,例如黑曲霉糖化能力的下降,抗菌素發(fā)酵單位的減少,枯草桿菌產淀粉酶能力的衰退等。所有這些都對發(fā)酵均不利。因此,為了使青海發(fā)光桿菌的優(yōu)良性狀持久延續(xù)下去,必須做好菌種的復壯工作。即在各菌種的優(yōu)良性狀沒有退化之前,定期進行純種分離和性能測定。
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    青海發(fā)光桿菌

     

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