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    費氏弧菌發(fā)光桿菌菌種如何鑒別

    點擊次數:991  更新時間:2018-05-17

    費氏弧菌發(fā)光桿菌菌種質量的優(yōu)劣直接關系到廣大栽培者的經濟利益,同時也會影響制菌者的信譽,如2005年和家片村的部分種植戶,從小商販手中購買的菌種,品種不好致使十幾戶菇農連本錢都沒掙回來,可見菌種質量鑒別是非常重要的,在此,介紹一些鑒別菌種的方法。
        1.菌種的標準(以滑子菇菌種為例):
        ①菌種的純度必須純正,無雜菌,無感染,無其它類似菌種。②菌種色澤純正。多數菌種的菌絲潔白,有光澤,原種栽培種菌絲應連接成塊,無老化現(xiàn)象。③菌絲要粗壯,分枝多而緊密,接種到新培養(yǎng)基后吃料快,生長旺盛。④培養(yǎng)基要濕潤,與塑料袋或瓶壁緊貼而不干燥,含水份適宜。⑤各種品種有特殊的清香味,沒有霉變或腐臭氣味。
        2.菌種質量的鑒別:①肉眼直接檢查。對于引進的菌種,首先用肉眼觀查包裝是否符合要求,棉塞有無松動,試管玻璃瓶,塑料袋是否有破損,有無病蟲害,菌絲色澤是否正常,是否有該菌種*的香味。②觀察菌絲生長速度。將供測驗的菌種接入所配制的培養(yǎng)基上,放置在適宜的溫度、濕度條件下培養(yǎng),如果菌絲生長迅速、整齊濃密,健壯有力,則表明是菌種,否則是劣質菌種。③出菇試驗。經過多方面考核,認為是優(yōu)良菌種的可進行擴大試驗,以鑒定菌種的實際能力,可用壓塊和袋栽二方法,觀察菌絲生長速度,吃料能力,出菇速度、子實體形態(tài)、產量、質量等來綜合評估菌種的優(yōu)劣。
    只要把握費氏弧菌發(fā)光桿菌的質量、菇盤配料合理,滅菌嚴格,種菌對路、溫、濕度適宜,保證水到渠成,定能得到大豐收。

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    費氏弧菌發(fā)光桿菌

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